QUẢN LÝ QUÁN KARAOKE
Hướng dẫn cho chủ quán và quản lý — đọc một lượt, để bàn tra khi cần
Phần mềm
HANA
Một app cho cả quán: sơ đồ phòng với đồng hồ từng phòng, tính tiền giờ theo khung giờ / cuối tuần / ngày lễ,
gọi món và quầy bar, thu tiền (tiền mặt, mã QR chuyển khoản), đặt phòng & cọc, ca thu ngân, kho bia nước,
sổ quỹ, báo cáo lãi lỗ và mục Kiểm soát thất thoát. Chạy trên điện thoại lẫn máy tính, nhiều máy dùng cùng lúc —
hai máy cùng bấm mở một phòng thì chỉ một máy mở được.
Sơ đồ phòng của chủ quán: ca đang mở, số phòng có khách, tạm tính đang hát, doanh thu hôm nay, trạng thái từng phòng
Menu bên trái
| Nhóm | Mục |
| Vận hành | Sơ đồ phòng · Món chờ mang (quầy bar) · Đặt phòng · Hoá đơn · Ca thu ngân |
| Hàng hoá & khách | Thực đơn & tồn kho · Phiếu nhập / kiểm kho · Khách hàng |
| Tiền & báo cáo | Sổ quỹ thu chi · Báo cáo (doanh thu, lãi lỗ) · Kiểm soát thất thoát |
| Quản trị | Phòng & bảng giá giờ · Nhân sự · Nhật ký (ai làm gì lúc nào) · 📖 Hướng dẫn sử dụng (mở hai tờ này ngay trong app, in lại được) · Cài đặt |
Số trên menu: hồng = món đang chờ mang · xanh dương = phiếu đặt phòng trong 12 giờ tới ·
vàng = món sắp hết. Ô Doanh thu hôm nay trên sơ đồ chỉ người có quyền xem báo cáo mới thấy.
Hai tờ hướng dẫn, phát đúng người
Tờ này cho chủ quán và quản lý. Tờ Hướng dẫn nhân viên (8 trang) in phát cho từng thu ngân, phục vụ —
trang 1 có ô ghi tên đăng nhập và mã PIN.
Ảnh minh hoạ dùng dữ liệu mẫu “Karaoke Hoa Lư” — tên người, số điện thoại, số tài khoản đều là giả.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 1 / 12
Ngày đầu tiên (1/2): tạo quán & bảng giá giờ
Làm theo đúng thứ tự — khoảng 1 giờ
| # | Việc | Ở đâu | Trang |
| 1 | Tạo tài khoản chủ quán bằng mã khởi tạo | Mở link lần đầu | 2 |
| 2 | Khung giờ, loại phòng, giá mỗi giờ; tên các phòng | Phòng & bảng giá giờ | 2, 11 |
| 3 | Thông tin quán, ngân hàng, khổ giấy in, cách tính giờ | Cài đặt | 3, 4 |
| 4 | Sửa thực đơn, giá bán, đơn vị nhập | Thực đơn & tồn kho | 5 |
| 5 | Nhập số bia nước đang có trong kho | Phiếu nhập / kiểm kho | 5 |
| 6 | Tạo tài khoản nhân viên, phát tờ hướng dẫn | Nhân sự | 3 |
| 7 | Thu ngân mở ca — bắt đầu đón khách | Ca thu ngân | 6 |
1Tạo tài khoản chủ quán
Mở địa chỉ phần mềm người cài gửi cho anh/chị — lần đầu mở, màn Cài đặt lần đầu hiện ra. Điền:
- Mã khởi tạo — mã người cài phần mềm gửi riêng cho anh/chị. Chỉ dùng được một lần, lúc quán chưa có tài khoản nào.
Tạo quán xong là mã hết tác dụng: người lạ có mở link cũng không chiếm được quyền.
- Tên quán (in trên hoá đơn) và Họ tên chủ quán.
- Tên đăng nhập: chữ thường, không dấu (vd
chuquan). Mã PIN từ 4 số, nhập lại cho khớp.
- Để tick “Tạo sẵn 6 phòng, bảng giá giờ & 12 món mẫu” nếu muốn có sẵn để sửa — đỡ gõ từ đầu.
Bấm Tạo quán & bắt đầu là vào thẳng sơ đồ phòng.
Chủ quán luôn toàn quyền
Không ai tắt được quyền của chủ quán. App luôn giữ ít nhất một chủ quán đang hoạt động.
Nên tạo thêm một tài khoản vai trò Chủ quán cho người tin cậy, phòng khi quên PIN.

Màn Cài đặt lần đầu
2Phòng & bảng giá giờ
Bảng giá quán mẫu: 3 khung giờ × 3 loại phòng × ngày thường / cuối tuần / lễ
- Khung giờ: tên + giờ bắt đầu. Mỗi khung kéo tới giờ bắt đầu của khung sau, vòng qua nửa đêm — luôn đủ 24 giờ.
Vd Giờ sáng 08:00 → 17:00, Giờ tối 17:00 → 23:00, Giờ khuya 23:00 → 08:00.
- Loại phòng: Phòng thường, VIP, Tiệc… mỗi loại một bộ giá.
- Giá mỗi giờ theo Ngày thường / Cuối tuần / Ngày lễ. Bỏ trống cuối tuần → dùng giá ngày thường. Bỏ trống lễ → dùng giá cuối tuần.
- Bấm Lưu bảng giá. Giá mới áp cho phòng mở sau khi lưu; phòng đang hát giữ giá lúc mở.
- Tab Danh sách phòng: thêm, đổi tên phòng — xem trang 11.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 2 / 12
Ngày đầu tiên (2/2): cài đặt & nhân viên
Chỉ chủ quán làm được
3Cài đặt

Menu Cài đặt (phần trên)
- Thông tin quán: tên, địa chỉ, số điện thoại, lời cuối hoá đơn — in trên hoá đơn.
- In hoá đơn: máy in nhiệt 80mm / 58mm / giấy A5, tick in mã QR trên phiếu tạm tính, bấm 🖨 In thử.
- Tài khoản nhận chuyển khoản: ngân hàng, số tài khoản, tên chủ tài khoản. Quét mã QR thử 10.000đ bằng app ngân hàng để chắc đúng tài khoản.
- Thu ngân & kho: bắt buộc mở ca mới được thu tiền (nên bật — mọi hoá đơn gắn vào một ca để chốt két) · cho gọi món khi kho đã hết · sau khi thu tiền phòng chuyển
Chờ dọn hay Trống luôn · số phút hiện “Đặt trước” · VAT % (để 0 nếu không xuất VAT).
- Cách tính tiền giờ: trang 4. Xong bấm Lưu cài đặt ở cuối trang.
4Thực đơn 5Hàng đang có trong kho
Sửa 12 món mẫu, thêm món quán bán, giá bán, “1 Thùng = 24 Lon” (trang 5). Rồi lập một phiếu Nhập hàng cho số bia nước đang có sẵn,
gõ giá mua thật để app có giá vốn tính lãi, tick “Chủ quán trả tiền riêng, không lấy từ két thu ngân”.
Bỏ qua bước này thì tồn kho bắt đầu từ 0.
6Tạo tài khoản nhân viên
1
Nhân sự → “+ Thêm nhân viên”
Họ tên, tên đăng nhập (chữ thường không dấu), vai trò Quản lý / Thu ngân / Phục vụ, điện thoại, mã PIN từ 4 số → Lưu.
2
Gửi tên đăng nhập + mã PIN cho người đó, kèm tờ Hướng dẫn nhân viên
Muốn cho riêng ai thêm / bớt quyền: mở hồ sơ người đó, tick lại ở phần Quyền — dòng khác mặc định hiện chữ “riêng”.
| Quyền mặc định | Quản lý | Thu ngân | Phục vụ |
| Mở phòng, chuyển / gộp phòng, tạm dừng giờ · gọi món, báo đã mang | ✓ | ✓ | ✓ |
| Bớt món người khác gọi hoặc đã gọi quá 5 phút | ✓ | ✓ | – |
| Tính tiền & thu tiền · xem, in lại hoá đơn · mở ca / chốt ca | ✓ | ✓ | – |
| Nhận đặt phòng, thu cọc · xem & sửa khách hàng | ✓ | ✓ | – |
| Sửa giờ vào · huỷ lượt hát đã có món hoặc mở quá 15 phút | ✓ | – | – |
| Giảm giá / phụ thu khi thanh toán · huỷ hoá đơn đã thu tiền | ✓ | – | – |
| Nhập hàng, kiểm kho, xuất huỷ · sổ quỹ · xem giá vốn & lãi gộp · báo cáo | ✓ | – | – |
| Sửa thực đơn, phòng & bảng giá giờ · nhật ký & Kiểm soát thất thoát | ✓ | – | – |
| Quản lý nhân sự & cài đặt quán | chỉ chủ quán |
Mọi quyền chặn ở máy chủ, không chỉ ẩn nút. Thu ngân vẫn áp được mức giảm % của thẻ khách quen mà không cần quyền giảm giá.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 3 / 12
Cách tính tiền giờ
Đọc một lần để giải thích được cho khách
Quy tắc
- Tính theo phút thật, từ lúc bấm mở phòng tới lúc bấm Tính tiền.
- Hát vắt qua nhiều khung giờ: mỗi đoạn tính giá của khung đó.
- Giờ chuyển sang ngày mới mặc định 6:00 sáng: hát qua nửa đêm, trước 6 giờ sáng vẫn tính là ngày hôm trước — cả giá cuối tuần lẫn báo cáo.
- Tạm dừng giờ: phút dừng không tính. Chuyển phòng: mỗi phòng tính theo giá của phòng đó.
- Tuỳ chọn: làm tròn thời gian lên 5 / 10 / 15 / 30 phút hoặc 1 giờ (vd làm tròn 15 phút: hát 1 giờ 7 phút tính 1 giờ 15 phút — phút làm tròn cộng vào đoạn cuối) ·
tính tối thiểu N phút (quán mẫu đặt 30) · làm tròn tiền giờ tới 1.000đ…
- Đổi giá hoặc đổi cách tính chỉ áp cho phòng mở sau khi lưu.
Cài đặt → Cách tính tiền giờ. Ngày lễ: bấm “+ Lễ cố định năm nay” (1/1, 30/4, 1/5, 2/9); Tết Nguyên đán, Giỗ Tổ theo âm lịch tự thêm từng ngày
Ví dụ — giá quán mẫu, phòng thường, ngày thường
Giờ sáng 80.000đ/giờ (tới 17:00) · Giờ tối 150.000đ/giờ (tới 23:00) · Giờ khuya 180.000đ/giờ · cuối tuần là thứ Bảy, Chủ nhật.
Hát 16:30 → 18:00: 30 phút × 80.000 + 60 phút × 150.000 = 40.000 + 150.000 = 190.000đ
Tối thứ Sáu 22:00 → 1:00 sáng thứ Bảy: 60 phút × 150.000 + 120 phút × 180.000 = 150.000 + 360.000 = 510.000đ
Vẫn giá ngày thường: trước 6:00 sáng còn tính là thứ Sáu.
Khách mở phòng rồi về sau 12 phút (tối thiểu 30 phút): 30 phút × 80.000 = 40.000đ
Chuyển phòng: P101 Giờ tối 60 phút × 150.000 = 150.000 → sang VIP Giờ tối 30 phút × 250.000 = 125.000 → 275.000đ
Tối thứ Sáu 11/09 hát qua nửa đêm: không có nhãn “Cuối tuần”
Tối Chủ nhật 13/09 hát qua nửa đêm: vẫn nhãn “Cuối tuần”
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 4 / 12
Thực đơn & kho bia nước
Thêm món · nhập hàng theo thùng · kiểm kho · xuất huỷ
Thực đơn & tồn kho

Sửa món: 1 Thùng = 24 Lon
- + Thêm món hoặc bấm vào món để sửa: tên, nhóm, đơn vị bán, giá bán.
- Theo dõi tồn kho: tick cho bia, nước, đồ đóng gói. Bỏ tick với món pha chế (đĩa trái cây, nước ép) — khi đó gõ
Giá vốn ước tính để báo cáo tính được lãi.
- Báo sắp hết khi còn ≤: dưới mức này món hiện Sắp hết, menu có số vàng, lọc bằng nút ⚠ Sắp hết.
- Đơn vị nhập + 1 đơn vị nhập = ? đơn vị bán: vd 1 Thùng = 24 Lon — lúc nhập chỉ gõ số thùng.
- Ngừng bán: ẩn khỏi màn gọi món, lịch sử vẫn giữ. 📜 Thẻ kho: mọi lần nhập, gọi món, bớt, kiểm, huỷ của món đó.
- Tồn âm, chữ đỏ = đã bán nhiều hơn số trong app, thường do quên lập phiếu nhập.
Muốn chặn: Cài đặt → bỏ tick Cho gọi món khi kho đã hết.
Nhập hàng
1
Phiếu nhập / kiểm kho → “⬇ Nhập hàng”
Gõ tên món, chọn Thùng (24) hoặc Lon, số lượng, đơn giá. Cột thành tiền hiện luôn “= 240 Lon”.
2
Nhà cung cấp, đã trả bao nhiêu, trả bằng gì
Ô Đã trả đặt sẵn bằng tổng — trả một phần thì gõ số thật. Tiền chủ quán tự trả, không lấy trong két quầy:
tick “Chủ quán trả tiền riêng”.
3
Lưu phiếu
Tồn tăng, giá vốn tự tính bình quân. Phiếu còn nợ hiện “Còn nợ …” → mở phiếu → Trả thêm tiền.
Còn 24 lon vốn 17.500đ, nhập 2 thùng giá 432.000đ/thùng (= 18.000đ/lon):
(24 × 17.500 + 48 × 18.000) ÷ 72 = 17.833đ/lon

Nhập 18 thùng, trả trước 5 triệu, còn nợ nhà cung cấp
Kiểm kho · xuất huỷ · huỷ phiếu
Kiểm kho: gõ số đếm được, cột Chênh tự tính
- ☑ Kiểm kho → Thêm tất cả N món → đếm thật, gõ cột Thực tế → Lưu phiếu. Tồn chỉnh theo số đếm;
thiếu hàng được ghi vào Kiểm soát và tính vào Hao hụt kho; dư thì chỉ chỉnh tồn. Dòng để trống không lưu.
- ✕ Xuất huỷ: lon móp, chai vỡ, hết hạn — ghi lý do. Tính vào Hao hụt kho trong lãi lỗ.
- Lập sai phiếu: mở phiếu → Huỷ phiếu (ghi lý do) → tồn đảo lại như trước. Huỷ phiếu nhập thì phiếu chi trả tiền đi kèm cũng huỷ.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 5 / 12
Ca thu ngân & sổ quỹ
Két quầy phải có bao nhiêu · tiền vào ra của quán
Ca thu ngân
- Thu ngân mở ca đầu giờ (gõ tiền lẻ trong két), chốt ca khi hết ca hoặc bàn giao.
- Két phải có = tiền đầu ca + thu tiền mặt − chi tiền mặt trong ca.
Ảnh bên: 1.000.000 + 1.781.000 − 120.000 = 2.661.000đ.
- Thu tiền mặt gồm tiền hát và tiền cọc thu bằng tiền mặt. Chuyển khoản, thẻ không nằm trong két.
- Chốt ca: thu ngân đếm két, gõ số thật. Lệch thì bắt buộc ghi chú, ca lệch hiện ở Kiểm soát.
- Bấm vào một ca cũ: hoá đơn và thu chi trong ca, 🖨 In phiếu chốt ca.
Ca đang mở: doanh thu ca, két phải có, thu chi theo danh mục
Sổ quỹ thu chi
Tiền mặt đầu kỳ · Tổng thu · Tổng chi · Tiền mặt cuối kỳ, rồi từng phiếu; ⬇ Excel xuất đúng khoảng ngày đang chọn
- Tự ghi, không phải lập tay: tiền hát (hoá đơn), tiền cọc, trả tiền nhập hàng. Phiếu kiểu này muốn huỷ thì huỷ ở chứng từ gốc (hoá đơn, phiếu đặt, phiếu nhập).
- + Phiếu chi: Lương / thưởng nhân viên · Tiền điện · Tiền nước · Thuê mặt bằng · Internet / bản quyền bài hát · Sửa chữa thiết bị ·
Mua đá, vật dụng · Trả nợ tiền nhập hàng · Rút tiền nộp chủ · Chi khác.
- + Phiếu thu: Thu khác · Khách bồi thường hư hỏng · Chủ nộp thêm tiền vào két.
- Tiền lấy từ két quầy: để trống ô tick — trừ vào két của ca đang mở. Chủ quán tự trả / tự thu bên ngoài: tick “Không lấy tiền từ két thu ngân”.
- Phiếu thuộc ca đã chốt không huỷ được — lập phiếu ngược lại để điều chỉnh.

Phiếu chi rút tiền nộp chủ
Rút tiền két nộp chủ quán
Thu ngân lập Phiếu chi → danh mục Rút tiền nộp chủ → tiền mặt → Lưu. Két phải có giảm đúng số đó, chốt ca vẫn khớp.
Rút tiền nộp chủ, Chủ nộp thêm tiền vào két, Trả nợ tiền nhập hàng chỉ là chuyển tiền —
không tính vào lãi lỗ. Lương, điện, mặt bằng… mới là chi phí.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 6 / 12
Hoá đơn · giảm giá · huỷ hoá đơn
Xem lại mọi lần thu tiền
Danh sách hoá đơn
Chọn khoảng ngày (Hôm nay, 7 ngày, Tháng này…), tìm theo mã, phòng, tên hoặc SĐT khách. Dòng đầu cộng số hoá đơn, tổng tiền, số hoá đơn huỷ.
Hoá đơn có giảm giá hiện “giảm …” dưới tổng. ⬇ Xuất Excel ra đúng danh sách đang lọc.
Chi tiết & huỷ hoá đơn
Chi tiết hoá đơn (bỏ bớt danh sách món)
- Bấm vào hoá đơn: phòng, giờ vào – ra, khách, thu ngân; tiền giờ từng đoạn; từng món kèm giá vốn (chỉ người có quyền xem giá vốn thấy);
giảm giá kèm lý do; khách trả bằng gì, khách đưa / trả lại. 🖨 In lại hoá đơn.
- Huỷ hoá đơn (quản lý, chủ quán): bắt buộc ghi lý do. Tick Trả món về kho chỉ khi món chưa dùng hoặc lập nhầm.
Phiếu thu đi kèm tự huỷ, doanh thu giảm tương ứng, ghi vào Kiểm soát. Không khôi phục được.
Giảm giá & phụ thu khi thu tiền

Quản lý thu tiền: giảm 10% + phụ thu vỡ ly
- Ô Giảm giá / phụ thu chỉ hiện với tài khoản có quyền (mặc định quản lý, chủ quán).
- Giảm theo % hoặc theo đ, bắt buộc ghi lý do.
- Phụ thu (vỡ ly, hỏng micro…) kèm lý do.
- Khách quen đã có mức giảm % (trang 11): app tự điền. Thu ngân chỉ cần tick “Giảm X% theo thẻ khách quen”.
- Mọi lần giảm — cả giảm theo thẻ — cộng vào Kiểm soát → Giảm giá theo người thu.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 7 / 12
Báo cáo (1/2): doanh thu & lãi lỗ
Menu Báo cáo · chọn khoảng ngày ở ô đầu tiên

Báo cáo tháng này của quán mẫu
- Khoảng ngày: Hôm nay, Hôm qua, 7 ngày, Tháng này, Tháng trước, 30 ngày, Năm nay, hoặc Chọn ngày…
- Doanh thu = tiền khách trả. Dưới: số hoá đơn, trung bình mỗi hoá đơn.
- Tiền giờ (tổng giờ hát) · Tiền món (% doanh thu) · Giảm giá (kèm hoá đơn huỷ) · Tiền mặt · Chuyển khoản / thẻ · Lãi ròng.
- Biểu đồ: hồng = tiền giờ, tím = tiền món. Rê chuột hoặc chạm vào cột để xem số.
Lãi lỗ — đọc từ trên xuống

Khối Lãi lỗ
| Doanh thu (khách trả) |
| − Thuế VAT thu hộ (nếu bật VAT) |
| − Giá vốn món đã bán |
| = Lãi gộp |
| + Thu khác (cọc khách bỏ, khách bồi thường…) |
| − Từng khoản chi phí trong Sổ quỹ (lương, điện, mặt bằng…) |
| − Hao hụt kho (xuất huỷ, kiểm thiếu) |
| = Lãi ròng |
Hao hụt kho = hàng xuất huỷ + phần kiểm kho bị thiếu, luôn là số dương. Kiểm thấy dư (vd sửa tồn âm về đúng) chỉ chỉnh lại tồn, không cộng vào lãi.
Ba điều hay nhầm
- Tiền nhập hàng không trừ thẳng. Chỉ trừ giá vốn phần đã bán — bia còn trong kho vẫn là tiền của quán.
- Tiền cọc nhận trước chưa phải doanh thu. Khách không đến mà quán giữ cọc thì mới thành Thu khác.
- Lãi ròng chỉ đúng khi lập đủ phiếu chi (lương, điện, nước, mặt bằng, bản quyền bài hát). Rút tiền nộp chủ không phải chi phí.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 8 / 12
Báo cáo (2/2): phòng, giờ, món, người thu
Biết phòng nào chạy, giờ nào đông, món nào lãi

Theo phòng

Giờ cao điểm

Theo thứ trong tuần
- Theo phòng: tiền giờ, số lượt, tổng giờ hát từng phòng. Lượt chuyển phòng tính cho cả hai phòng.
- Giờ cao điểm: tổng số giờ hát rơi vào từng khung giờ đồng hồ — dùng để xếp người trực.
- Theo thứ trong tuần: doanh thu trung bình một ngày của thứ đó.
Món bán chạy
- Từng món: số lượng, doanh thu, giá vốn, lãi gộp và % lãi. Hai cột giá vốn, lãi gộp chỉ người có quyền xem giá vốn mới thấy.
- Món lãi % thấp (vd rượu vang 20%) mà bán nhiều thì cân nhắc giá.
- Món pha chế không theo dõi kho: lãi tính theo Giá vốn ước tính gõ ở thực đơn.
Theo người thu tiền · khách chi nhiều nhất
- Theo người thu tiền: số hoá đơn, doanh thu, tiền giảm giá của từng thu ngân.
- Khách chi nhiều nhất: khách có số điện thoại, số lần đến, tổng tiền — gợi ý ai nên có thẻ giảm giá khách quen.
- Thu khác & chi phí: từng danh mục, kèm tiền cọc nhận trong kỳ (không tính doanh thu). Tồn kho hiện tại: món sắp hết lên đầu.
- ⬇ Xuất Excel gồm các trang: Tổng hợp · Theo ngày · Theo phòng · Theo món · Theo giờ · Thu khác – chi phí.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 9 / 12
Kiểm soát thất thoát
Những thao tác có thể làm hụt tiền — nhìn 2 phút mỗi sáng

Kiểm soát 7 ngày của quán mẫu
Mỗi sáng nhìn gì
Chọn Hôm qua (hoặc 7 ngày). Ô nào có số thì bấm xuống phần chi tiết:
- Sửa / lùi giờ vào (kèm số lần tạm dừng giờ)
- Bớt món — số lần, số tiền
- Giảm giá — số lần, số tiền
- Hoá đơn huỷ · Lượt hát huỷ
- Ca lệch két — tổng tiền lệch
Bảng Ai làm bao nhiêu lần và Giảm giá theo người thu cho biết việc dồn vào ai.
5 dấu hiệu cần hỏi lại nhân viên
1
Một người sửa hoặc lùi giờ vào nhiều lần
Chi tiết ghi giờ cũ → giờ mới, bớt bao nhiêu phút. Phòng mở với giờ vào lùi cũng được ghi.
2
Bớt món sau khi đã mang ra, hoặc bớt nhiều món đắt
Nhật ký ghi rõ “ĐÃ MANG RA”, gọi bao nhiêu phút trước, lý do.
3
Hoá đơn huỷ, lượt hát huỷ khi phòng đã gọi món
Xem lý do và người huỷ trong bảng Hoá đơn đã huỷ.
4
Giảm giá dồn vào một người thu
So số lần và tiền giảm giữa các thu ngân.
5
Ca lệch két lặp lại, hoặc cùng một phòng tạm dừng giờ nhiều lần
mà không có báo hỏng thiết bị.
Chi tiết từng thao tác: ai làm, lúc nào, nội dung — bấm nút phía trên để lọc từng loại
Muốn xem mọi thao tác (không chỉ cảnh báo): menu Nhật ký, tick ⚠️ Chỉ cảnh báo để lọc. Trong một phòng: ⋯ Thêm → Lịch sử thao tác.
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 10 / 12
Khách quen · đặt phòng · phòng · nghỉ việc
Những việc thỉnh thoảng mới làm
Khách quen
- Khách có số điện thoại tự lưu khi mở phòng hoặc đặt phòng.
- Menu Khách hàng: số lần đến, đã chi, lần cuối. Bấm vào khách: lịch sử hoá đơn và đặt phòng.
- Sửa thông tin → Giảm giá khách quen (%): chỉ người có quyền giảm giá đặt được.
Từ đó phục vụ gõ SĐT là thấy “được giảm 5%”, thu ngân tick là áp đúng mức này.
- Mức giảm tính trên tạm tính (tiền giờ + tiền món).

Đặt mức giảm cho khách quen
Đặt phòng & tiền cọc
- Thu ngân nhận đặt phòng (Hướng dẫn nhân viên trang 7). Phòng giữ hiện 📅 Đặt trước trên sơ đồ từ 120 phút trước giờ hẹn (đổi số phút ở Cài đặt).
- Tiền cọc vào sổ quỹ lúc đặt, danh mục Tiền cọc đặt phòng — chưa phải doanh thu. Khách đến: cọc tự trừ vào hoá đơn; cọc nhiều hơn hoá đơn thì app báo trả lại khách.
- Khách huỷ: Trả lại cọc → app lập phiếu chi. Khách không đến, quán giữ cọc → thành Cọc khách bỏ (quán giữ lại), tính vào Thu khác.
Phòng & bảo trì

Sửa phòng đang bảo trì
- Phòng & bảng giá giờ → tab Danh sách phòng → + Thêm phòng (hoặc bấm phòng để sửa): tên, khu / tầng,
loại phòng (quyết định giá), sức chứa, thứ tự trên sơ đồ, ghi chú.
- Phòng hỏng: 🔧 Đặt bảo trì, gõ lý do vào Ghi chú — hiện trên thẻ phòng. Sửa xong: Mở lại sau bảo trì
(hoặc bấm thẻ phòng trên sơ đồ → Mở lại phòng).
- Không dùng nữa: tick Ngừng dùng phòng này — ẩn khỏi sơ đồ, lịch sử giữ nguyên.
Nhân viên nghỉ việc · quên PIN
- Nghỉ việc: Nhân sự → bấm vào người đó → tick Khoá tài khoản (nghỉ việc) → Lưu. Máy đang đăng nhập bị đá ra ngay.
- Đừng tạo tài khoản mới đè tên cũ: hoá đơn, nhật ký cũ vẫn giữ tên người đã khoá. Người đó đang giữ ca thì chốt ca trước khi khoá.
- Quên PIN: mở người đó → gõ PIN mới vào ô Đặt lại mã PIN → Lưu. Các máy đang đăng nhập bằng PIN cũ phải đăng nhập lại.
Hồ sơ nhân viên: Khoá tài khoản, Đặt lại mã PIN
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 11 / 12
Việc định kỳ · sao lưu · hỏi nhanh
Phần mềm chỉ đúng khi dùng đều tay
Việc định kỳ
| Khi nào | Làm gì | Ở đâu |
| Mỗi sáng | Xem Kiểm soát thất thoát (Hôm qua). Xem ca hôm qua có lệch két không. Món sắp hết (số vàng) → nhập hàng. | Kiểm soát · Ca thu ngân · Thực đơn |
| Mỗi ngày | Thu ngân mở ca, chốt ca. Rút tiền két nộp chủ bằng phiếu chi. Lập phiếu chi cho tiền đá, vật dụng. | Ca thu ngân · Sổ quỹ |
| Cuối tuần | Kiểm kho bia nước (Thêm tất cả món, đếm thật). Xem báo cáo 7 ngày: giờ cao điểm, món bán chạy. | Phiếu nhập / kiểm kho · Báo cáo |
| Cuối tháng | Lập đủ phiếu chi: lương, điện, nước, mặt bằng, internet / bản quyền bài hát → xem Lãi lỗ tháng → ⬇ Xuất Excel lưu lại. Tải bản sao lưu. | Sổ quỹ · Báo cáo · Cài đặt |
| Đầu năm | Cài đặt → Ngày lễ → + Lễ cố định năm nay; tự thêm Tết Nguyên đán, Giỗ Tổ theo âm lịch. | Cài đặt |
Dữ liệu nằm ở đâu?
Dùng qua mạng: trên máy chủ Cloudflare, không nằm trong điện thoại hay máy tính nào — hỏng máy, đổi máy, nhân viên nghỉ thì dữ liệu vẫn còn.
Bản cài trên máy tính: nằm ở ổ đĩa chọn lúc cài, tự sao lưu mỗi ngày.
Mỗi tháng một lần: Cài đặt → Sao lưu dữ liệu → ⬇ Tải bản sao lưu (một tệp chứa toàn bộ dữ liệu quán, kể cả mã PIN dạng đã mã hoá), cất vào nơi riêng tư như Google Drive.
Ai làm sai, tìm ra thế nào?
Menu Nhật ký ghi mọi thao tác: ai, lúc nào, làm gì — lọc bằng ⚠️ Chỉ cảnh báo hoặc gõ tên phòng, món, người, mã.
Trong từng phòng: ⋯ Thêm → Lịch sử thao tác.
Hỏi nhanh
| Tình huống | Cách xử lý |
| Khách vào từ trước mà nhân viên quên mở phòng | Quản lý bấm phòng trống → “Khách vào từ trước mà quên mở máy? Chỉnh giờ vào”. Đã mở rồi: ⋯ Thêm → Sửa giờ vào. Đều ghi vào Kiểm soát. |
| Đổi giá giờ hát | Phòng & bảng giá giờ → sửa → Lưu bảng giá. Phòng đang hát giữ giá cũ tới lúc thu tiền. |
| Muốn chặn gọi món quá số tồn | Cài đặt → bỏ tick Cho gọi món khi kho đã hết → Lưu cài đặt. |
| Thu tiền xong muốn phòng về Trống luôn | Cài đặt → Sau khi thu tiền, phòng chuyển sang: Trống luôn. |
| Quán xuất hoá đơn VAT | Cài đặt → Thuế VAT (%). VAT cộng vào hoá đơn; báo cáo lãi lỗ trừ ra như tiền thu hộ. |
| Hát ngày lễ phải tính giá lễ | Cài đặt → Ngày lễ → chọn ngày → + Thêm → Lưu cài đặt. Bảng giá cột Ngày lễ phải có giá (bỏ trống thì dùng giá cuối tuần). |
| Máy in không in / sai khổ giấy | Cài đặt → chọn đúng khổ → 🖨 In thử. Trong hộp in của trình duyệt chọn đúng máy in. |
| Thu nhầm hoá đơn | Hoá đơn → mở hoá đơn → Huỷ hoá đơn (ghi lý do). Phiếu thu đi kèm tự huỷ. |
Quản lý quán karaoke · Hướng dẫn chủ quán & quản lýTrang 12 / 12